Wat is Blij-ologisch?

Blij-ologisch is jouw gids naar een groen en gelukkig Amsterdam! Hier ontdek je de meest duurzame en milieuvriendelijke restaurants van de stad. Of je nu een doorgewinterde veganist bent, bewuster wilt eten, of simpelweg nieuwsgierig bent naar groene hotspots, Blij-ologisch brengt je dichter bij plekken waar lekker eten en liefde voor de planeet samenkomen.

Gezond eten vind ik heel belangrijk, maar ik wil dat het ook leuk en toegankelijk is voor iedereen. Ik probeer bewuste keuzes te maken die goed zijn voor het milieu, omdat ik geloof dat kleine veranderingen een groot verschil kunnen maken. Dit heeft me geïnspireerd om Blij-ologisch te maken, een onderdeel van het project Lieve Groene Stad.

Waarom Blij-ologisch?

Met Blij-ologisch wil ik mensen kennis laten maken met biologische restaurants in Amsterdam die niet alleen heerlijke gerechten serveren, maar ook duurzaam en milieuvriendelijk werken. Samen bouwen we aan een stad waarin genieten en goed zorgen voor de natuur hand in hand gaan.